5・6年生が、家庭科の授業で調理実習をしました。今日作ったのは、鮮やかなゆで野菜サラダです。キャベツ・ニンジン・ブロッコリーを、それぞれの野菜に適した方法でゆでました。どの野菜をどのようにゆでるといいのかを教わったので、家でもいろんな野菜をゆでて食べることができる様になりました。ゆであがった野菜はどれも鮮やかな色になり、仕上げにコーンを乗せると、とてもおいしそうに仕上がりました。今回はそのサラダに、2種類の手作りソドレッシングをかけていただきました。野菜があまり得意ではない子も、「おいしい!」と言ってパクパク食べていました。家でのごはんづくりの手伝いもはかどりそうですね。